jeudi 22 juillet 2010

RE-rencontre

Aujourd'hui chez moi c'était détente.Visite de Zaï-Zaï et de sa Crevette.Un très bon moment (encore!)Des enfants qui jouent , des mamans qui discutent.Elles ne sont pas arrivées les mains vides !de quoi poser les sachets de thé usagés x4 (je suis une buveuse de thé et elle le savait ;-) ) des oiseaux en chantournage , joliment habillés Un joli sautoir dans un emballage en forme de bonbon ! Des attentions qui font vraiment plaisir! Alors que moi je n'ai pas vraiment eu le temps ces derniers jours de faire grand... [Lire la suite]
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mardi 4 mai 2010

Gourmandises

Pour aujourd'hui un petit tour "en ville", quelques achats de tissus pour des projets à venir ;-)et j'ai profité de l'escapade pour aller faire un coucou à mes collègues qui ne me reverront pas à mon post avant 2 ans(hihihi).Comme je ne pouvais arriver avec les mains vides (en dehors de mon petit Lutin dans mes bras)Je suis venue avec quelques biscuits:BISCUITS AUX NOISETTES ET FRUITS ROUGES Il vous faut:125g de sucre glace175g de beurre ramolli2 jaunes d'oeufs2 c.à c. de jus de citron185g de farine110g de noisettes en poudre110g de... [Lire la suite]
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mardi 26 janvier 2010

Beignet fourré

j'ai pensé à mon Petit Mari ce week-end, pour son goûter de dimanche il avait envie que je lui fasse ça: Des beignets farcis à la compote (pomme + gelé de mûre le tout maison évidement) Pour celles d'entre vous qui ont une MAP voici la recette: 90ml d'eau 140ml de lait 1 oeuf 450g de farine blanche (à pain) 50g de sucre en poudre 1c à café de sel 50g de beurre fondu 1 1/2c à café de levure en poudre compote de votre choix Mettrez les ingrédients dans la MAP et programmez sur "pâte". Une fois le cycle fini, divisez la... [Lire la suite]
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mardi 12 janvier 2010

Bon anniversaire à mon petit mari

Mon Petit Mari a aujourd'hui un an de plus hé oui... Elles subissent un peu les affres du temps...;) Pour l'occasion il a apporté un (plutôt 2) gâteau à ses collègues. Nous ferons bougies/gâteau/cadeaux entre nous 4 samedi, on aura plus de temps ;) Pour ces(et pas que ses puisqu'on travaillait ensemble) gloutons de collègues j'ai donc fait un gâteau vu sur le blog de Béa et Scarlett Pain d'épice finlandais Ingrédients: 2 oeufs 225g de sucre en poudre 300g de farine 2 c. à café de 4 épices (attention il en... [Lire la suite]
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mardi 17 novembre 2009

Tajine

Que faire pour satisfaire un peu notre besoin d'évasion, de soleil , de chaleur quand ici il fait froid, qu'il pleut , un vrai temps d'automne quoi... On peut toujours mettre un peu de chaleur dans notre assiette: TAJINE DE POULET CITRON/OLIVES (ici c'est devenu un classique)   Préparation: 25 min  Cuisson: 35min Pour 6 personnes il vous faudra: 6 cuisses de poulet 1kg de pommes de terre à chaire ferme 150g d'olives vertes 2 gousses d'ail 2 citrons confits au sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 25cl de... [Lire la suite]
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samedi 31 octobre 2009

Cuisine

Une tarte à la noix de coco, Clémentine voulait transformer ses enfants en cuistots pour les vacances... alors voici la méthode ;) TARTE à LA NOIX DE COCO Pour 4 personnes ; Préparation: 20 minutes; Cuisson: 30 minutes Il vous faudra: 1 rouleau de pâte brisée                      150g de noix de coco rapée                      20cl de crème épaisse        ... [Lire la suite]
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lundi 26 octobre 2009

De retour

Après un week-end des plus déplorable... ...temps exécrable, échappé de peu à une collision avec un poid-lourd en chemin, mon grand Lutin qui se met à hurler à trois reprise en pleine nuit  sans raison apparente et qui empêche tout la maisonnée de dormir(9 personnes!), mon petit Lutin qui nous fait un 39.2 de température le samedi (médecin de garde et compagnie)pour la première fois (une rhyno)et me contraint de rester au chaud chez Grand-Mamie pendant que 62 personnes s'amusent dans la salle des fêtes. Je n'ai donc pas vraiment... [Lire la suite]
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mardi 20 octobre 2009

Gâteau de crèpes au citron

Ce week-end , dimanche plus précisement, l'amical laïc faisait son loto, les parents d'élèves étaient mis à contribution en sollicitant les talents culinaire pour la vente de gâteaux. Avec les Lutins pas facile d'assister au loto, mais la conception de gâteau, ça je peux gérer. Je leur ai fait une tarte à la noix de coco, mais j'ai pas pris la peine de prendre une photo. La prochaine fois que j'en ferais un, je vous mettrais photo et recette . Mais j'avais aussi fait un gâteau de crêpes au citron: Pour le réalisé il vous faut: ... [Lire la suite]
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lundi 12 octobre 2009

Semaine du goût

J'en profite pour vous faire partager une petite recette que j'ai promise à ma maraîchère. Elle est si gentille qu'elle a offert ça un joli potiron pour mon grand Lutin pour qu'il puisse montrer à ses copains ce légume d'automne. Je vous raconte pas à quel point il était tout fière ce matin en apportant son gros légume dans sa classe. ;) Ma maraîchère me fait passé un mail tout les lundis avec légumes en stock et tarifs, je n'ai plus qu'à compléter le tabloïde, préciser quand je pense passer, j'arrive et tout est prêt! que du... [Lire la suite]
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dimanche 6 septembre 2009

Délice de 16h

La fraîcheur est de retour , avec elle les envies de petit goûter chaud... Une envie de brioche pour accompagner mon thé Elle est issue de cet ouvrage qui est ma référence en matière de MAP Une recette Finlandaise, coloré de safran, parfumé de cardamome, parsemé d'amande et d'écorce d'orange confites macéré dans le rhum... un vrai délice. Le plus difficile: *ne pas tout manger quand elle est juste faite. *Empêcher les garçons de picorer les amandes et écorce à chaque passage à proximité de la dite brioche.
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